✿ #โซบะราดไข่มะเขือเทศ ✿

♨ #สิ่ง...

✿ #โซบะราดไข่มะเขือเทศ ✿

♨ #สิ่งที่ต้องเตรียม ♨

เส้นโซบะ,ไข่ 2 ฟอง,มะเขือเทศ 1 ลูก,ใบชิโซะ 2 ใบ,เนยเทียม 15 กรัม,น้ำซุปโซบะ 100 cc

♨ #วิธีทำ ♨

1. นำเส้นโซบะไปต้มให้นิ่มสุก
2. หั่นมะเขื่อเทศเป็นชิ้นๆ ใบชิโซะซอยบางๆ
3. ตั้งกระทะใส่เนยลงไปพอเนยละลายก็ใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้หอมๆ ประมาณ 1-2 นาที
3. ตอกไข่ลงไป ใช้ความร้อนสูงแล้วก็รีบยีๆไข่ ให้ทั่วๆ ประมาณ 15 วินาที
4. เสร็จแล้วนำไข่ไปราดที่เส้นโซบะ ทานคู่กับน้ำซุป เป็นอันเสร็จค่ะ

Thank you very much for sharing your picture and the recipe with us .Much appreciated.

Credit..https://nanapi.jp/116751

---